這是柿安口福堂的和果子--黑糖饅頭
賣的點心聽起來都很古老,但不知道為什麼讓我念念不忘


我對紅豆應該說不討厭也不喜歡
但是這篇食記的點心全部都有紅豆,怎麼會這樣哈哈


妹妹前天送她搭車回台中時,在車站買的,地下捷運附近的口福堂和2f微風廣場的口福堂都光顧過了
其實也沒有多大差別啦!論外觀是地下的口福堂做得比較好


黑糖饅頭  NT.100/盒
斷面秀來一下好了


外面是黑糖饅頭皮,很濕潤,與其說饅頭不如說像糕餅
裡面有紅豆餡,不會沙沙的,裡面有加水飴
不會膩很棒哩!
算是我吃過的七樣之中最推薦的一樣
難怪賣得最好




紅豆御荻 NT.38/個



因為看了CLAMP的漫畫XXXHOLIC,説御荻是中秋節時日本會做的點心,可以驅除邪氣帶來健康之類的
主角做給男主角的御荻引起妖怪一陣搶奪
實在太浪漫啦!所以就帶回家了(這是什麼理由.......)

如果全部都是超甜的紅豆就太折磨人啦!
切開斷面長這樣







豆沙包著煮熟的糯米,糯米口感很奇妙,介於飯團和麻藷之間
不會太甜,可以吃很多個
黃豆粉御荻也很好吃,可惜放久了會很乾....




最中 NT.38/個




好久之前的PPAPER中有被介紹到,忘記是包益民還是誰,説最中是品嘗日本和果子的入門
不難吃,不過我不是很喜歡啦....

外殻是像冰淇淋桶的那種殼,不過麥子的香味更濃
裡面包著大量的紅豆,據說甜度比御荻高出20%左右

喜歡紅豆的人應該會喜歡這個
可惜不得我歡心

建議吃的時候配著無糖的綠茶吃
和果子做得很甜是因為為了襯托茶的甘味及苦味,所以比一般的零食要甜很多
單吃會很容易膩唷!




柿安口福堂
微風店     台北市復興南路一段39號B2 (微風廣場 B2)        02-87722126
車站店     台北市北平西路3號2樓 (台北車店 微風場 2F)     02-2382-2366
天母店     台北市忠誠路二段55號B1 (大葉高島屋 B1)         02-88662338
南西店    台北市南京西路12號B2 (新光三越 南西店 B2)     02-25115110
101店     台北市市府路45號B1(台北101購物中心 B1)         02-81017900



最後,去年第一次吃口福堂時IRIS錄的
【寶珠愛檳榔】

怎麼會吃成這樣子.......




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