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早安！今天是24節氣中的穀雨，
一樣做了節氣桌布內收～
俗諺說「穀雨寒死虎母」、「穀雨相逢初一頭，只憂人民疾病愁」，到了春天的尾聲，這時候天氣乍暖還寒（可惡棉被一下收一下不收的），最容易感冒，老人容易關節疼痛、小孩容易扁桃腺發炎，也會使人覺得胃口不好、頭重重的。因此要多食用可祛濕的食物如：薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、豆芽等，也可以趁著春天養肝，休生養息，多食用菠菜。
容易過敏的人，特別是有花粉症的人，除了出外記得戴眼鏡口罩防護以外，最容易忽略的就是回到家要記得更衣，衣服也盡量不要晾在室外改用烘乾的。
穀雨是適合採茶的節氣，這時候採的茶叫「二春茶」，朱權的《茶譜》中認為一年中此時採的茶滋味最為鮮美，泡出來的茶湯溫良去火，可以清火闢邪明目。
除了茶以外，穀雨也是生產高品質的香樁的節氣，「雨前香椿嫩如絲」，有殺菌止癢、消炎解毒、開胃爽神、祛風除濕的功用，也不妨在料理加上一點增味。
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